Käse-Kartoffeln „Muskat"
Zutaten:
700g Kartoffeln
2 Zwiebeln – geschnitten
150g Käse – gerieben oder in kleine Scheiben geschnitten
½ Teel. Paprika
½ Teel. Muskat
½ Teel. Pfeffer
1 Teel. Salz
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und kochen, bis sie gar sind. Dann in Stücke schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln in der Pfanne braten, bis sie braun sind, umdrehen und wieder braten. Gewürze darüberstreuen, mit Käse bedecken und diesen schmelzen lassen.
Mit Salat servieren.
Kochutensilien: 1 Topf, 1 Pfanne
