Brösel-Eier
Zutaten:
4 Eier
½ Teel. Salz
½ Teel. Pfeffer
10 Eßl. Brösel (Brotbrösel)
4 Teel. 5-Kräuter-Mix
Zubereitung:
Eier schlagen und mit allen Zutaten gut vermischen. Diese Mischung braten, bis sie auf der einen Seite fertig geworden ist, dann umdrehen und die andere Seite braten.
Mit Kartoffelpüree servieren.
Kochutensilien: 1 Pfanne
